祭灶有什么忌讳吗 祭灶神的完整流程

　　“上天言好事，下界保平安！”这说的就是灶王爷，也叫它灶神，灶君，灶君司命，灶神星君等，民间传说灶王爷是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火。祭灶有什么忌讳吗？一起来看看。

　　祭灶的完整流程

　　祭灶是小年这一天的重要习俗，其目的是为了让灶神上天见到玉帝了，能多说好话，玉帝在第二年就能多降吉祥和好运，这也表达了古人祈求来年平安和丰收的美好愿望。

　　①打扫厨房，沐浴更衣

　　祭灶的第一步是打扫厨房，使厨房变得整洁和干净。在打扫完厨房之后，家人们还需要沐浴更衣，以示虔诚和尊敬。

　　②罗列香炉、红烛、贡品在灶王爷神龛前

　　在祭灶的仪式中，香炉、红烛和贡品是必不可少的物品。香炉用来烧香，红烛用来照明和供奉，而贡品则是献给灶神的礼物。

　　需要注意的是祭灶的供品并不需要多么丰盛，一碗灶糖，一碗黄豆、一壶甜酒，一碗清水就可以了。把它们整齐的摆放在灶王爷神龛前，或者是灶神像前面。

　　③点燃红烛、三炷香，礼请灶君

　　先点燃红烛，然后点燃三炷香，需要鞠躬拜三拜，然后将香插到香炉上，礼请灶君，享受祭供。

　　④祈福、跪拜。

　　在礼请灶君之后，家人需要向灶君祈福，求灶君“上天言好事,下界保平安”。在进行祈福的同时，也可以跪拜在灶君神位前，恭敬合十，表达对灶君的感激之情和祈福之意。

　　⑤献酒、化疏。

　　在祭灶的过程中，快要完成的时候，就要把献酒，即把杯子里的酒撒在神龛前地上。之后要将旧的灶王爷画像和金银元宝在红烛上点燃，放入盆中焚化，作揖礼拜撤案。

　　讲究一些的家庭，是要把灶糖用火烤化了，然后涂抹在灶君的嘴巴上，之后再焚烧掉。

　　小年“送灶神”的禁忌

　　选择合适的祭灶时间

　　祭灶需要选择合适的祭灶时间，北方在腊月二十三祭灶，而南方则在腊月二十四祭灶，祭灶则在入夜黄昏时举行较好，因为入夜黄昏之时各家“生火烧饭”，灶王爷闻之饭菜香可饱餐一顿，上天奏事说尽各家好话。

　　选择合适的祭灶地点

　　各家祭灶常选择“家中灶房”作为祭灶地点，遂将灶王爷的神位设立在北墙，灶王爷的画像或塑像则“坐北朝南”，若家中的锅头设在北墙，便易产生蒸汽或者炊烟，遂将锅头设立在东墙处。

　　选择合适的祭灶物品

　　祭灶的物品可以根据当地的习俗准备，多数人家选择鸡头、猪头、鱼头、麦芽糖、红苹果、年糕、甘蔗、元宝、蜡烛、酒等，还要准备清水、豆料、秣草等。祭灶前跪拜灶爷像前，让孩童怀抱“公鸡”，据传说鸡是灶爷上天所骑之马，鸡不称为鸡而称为马，“红公鸡”为“红马”，“白公鸡”则为“白马”。焚烧香表后，灶房香烟缭绕，男主人叩头念词，高喊一声“领”，执酒烧鸡头，鸡头扑棱有声代表灶爷领情。