将材料A中的黄油涂抹在模具内壁，然后倒入细砂糖均匀的沾满各个部位，然后将多余的糖倒出。
将材料B中的黄油、牛奶、糖和玉米淀粉混合，搅拌均匀，然后小火加热，一边加热一边搅拌，至浓稠的糊状离火，继续搅拌降温。
将蛋黄分两次加入上料，每次都搅拌均匀。
将D料蛋白、糖和柠檬汁混合，打至9分发泡。
烤箱预热200度，将打发的蛋白和牛奶蛋黄的面糊混合，搅拌均匀后倒入涂抹黄油和砂糖的模具，8分满即可。
放入烤箱中层烘烤，烤20分钟左右，至表面金黄，体积膨大出模具的1-2cm即可。取出模具，可表明撒些糖粉装饰，趁热食用
1、材料：鸡蛋1枚、蜂蜜一小勺、菜籽油15g、牛奶50g、香草精几滴、低粉60g、泡打粉（可省）0.5g、糖15g。
2、蛋黄和蛋白分开，蛋黄加蜂蜜，用打蛋器打至颜色发白，加入菜籽油和牛奶搅拌均匀。
3、低粉和泡打粉筛入蛋黄糊用蛋抽拌匀至无干粉。
4、蛋白分两次加糖打至硬性发泡，分两次与蛋黄糊混合拌匀。
5、在三寸塔圈内围上烘焙纸放入平底锅中，倒入面糊，盖上锅盖小火加热约10min，翻面再加热约3min。
6、出锅后浇蜂蜜或枫糖浆即可。
1、所有食材准备好。蛋白盆必须保证无水无油。
2、蛋黄，牛奶，玉米油混合，搅拌均匀，充分乳化。
3、筛入低筋面粉，用蛋抽手动搅拌至顺滑滴落，无颗粒状态。
4、蛋白滴几滴柠檬汁，细砂糖一次性加入，打发至湿性发泡。
5、取少量蛋白与蛋黄糊混合翻拌均匀。
6、搅拌好的松饼糊，倒回盛装蛋白霜的盆中与剩下的蛋白，切拌混合均匀。
7、平底不粘锅刷一层薄薄的油，小火烧热，舀一大勺松饼糊，盖好锅盖焖制2分钟。
8、翻面，再盖上锅盖，焖制2分钟。两面金黄，即可。
