1、维生素B缺乏症的主要表现有：口角炎患者双侧口角湿白、糜烂或者呈现溃疡，并可以向粘膜和皮肤延伸影响张口、说话、进食等，还可以出现唇炎、舌炎。
2、许多坏死性牙龈炎也与缺乏维生素B2有关，缺乏维生素B1患者可以出现脚气病以及失眠、神经衰弱等，口腔溃疡又称为口疮也是缺乏维生素的重要临床表现之一。
1、缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病，会出现毛囊丘疹及皮肤干燥。缺乏维生素D儿童会患佝偻病，成人会患软骨病。维生素E缺乏时容易造成习惯性流产。缺乏维生素K容易出现皮下出血、肌肉及胃肠道出血。
2、维生素B1缺乏会导致脚气病、末梢神经炎。缺乏维生素B2会导致口角炎、唇炎、舌炎。缺乏叶酸会导致巨幼红细胞性贫血。缺乏B12也4可以导致巨幼红细胞性贫血。缺乏维C容易出现牙龈出血等坏血病症状。
症状一：维生素B6 维生素B6是人体不可缺少的营养成分，对提高免疫力有好处，还能防止皮肤癌和膀胱癌。此外，它还可防止肾结石，对失眠有治疗作用。富含维生素B6的食物有：鸡肉、鱼类、动物肝脏、土豆、葵花子等。不过，每天摄取维生素B6不得超过50毫克，否则容易引起中毒。
症状二：严重和慢性维生素B6缺乏的体征包括：皮肤损伤多见，表现为唇干裂、唇炎，口腔炎、舌炎及眼、鼻、口周围皮脂溢出等。易受刺激、抑郁，以及神志混乱。
症状三：维生素B6缺乏症的患儿，其氨基酸、蛋白质代谢异常，在婴儿期表现为生长速度减慢、体重不增、神经兴奋性增高、尖声哭叫、全身抽搐、末梢神经炎、皮炎、贫血等。
1、维生素b族缺乏的情况下，容易导致出现有口角炎，同时会出现口腔溃疡的情况，也会导致患者出现有脚气病。
2、同时也会导致出现食欲不振或者是记忆力减退，也会导致出现有贫血或者是大脑功能失调，男性会容易诱发一些阴囊炎，女性会出现阴唇炎等情况的发生。
3、也会导致出现身体虚弱，精神萎靡，忧郁，出现容易激惹等情况。平时注意尽量做到饮食的多样化，多吃一些蔬菜和水果，避免出现b族维生素的缺乏。
