1、主料：香肠200克、米饭一碗、鸡蛋3个、紫甘蓝少许、黄瓜一根、胡萝卜一根 盐少许、料酒一小勺、植物油适量、酸奶沙拉酱适量；
2、备齐材料，香肠晚上从冰箱冷冻取出来，放冷藏里，早晨用正合适；
3、蛋打散，放入少许的盐、料酒搅匀，平底锅里放适量的油，摊出蛋饼；
4、蔬菜洗净，全部切成细丝，紫甘蓝去掉中间的老梗；
5、借助煎鸡蛋的平底锅，放入香肠煎熟，香肠是生的；
6、寿司帘上铺一张保鲜膜，米饭均匀的抹在保鲜膜上；
7、盖上一张蛋饼，蛋饼上涂抹酸奶沙拉酱；
8、一层紫甘蓝丝、一层胡萝卜丝铺在蛋饼上，放一根香肠；
9、用卷帘卷起米饭，像卷寿司一样，一边卷一边用手握紧了；
10、外面用油纸包起，从中间对切开即可；
11、酸奶沙拉酱：过滤掉乳清的酸奶和百香果酱（去籽）搅匀即可。
1、主料：大米1杯、杂粮1杯、鸡蛋2个、肉松1碗。
2、辅料：海苔适量。
3、做法：
（1）准备食材。
（2）大米与杂粮混合，冲洗干净，沥水。
（3）放入电饭锅里，注入适量的清水。启动煮饭模式。
（4）杂粮饭煮好以后，晾至手温。
（5）先取出一大勺杂粮饭，按扁，铺上肉松。
（6）接着放上水煮蛋。
（7）最后再覆盖一大勺杂粮饭，压实，再捏成三角饭团状。
（8）最后黏上一片海苔做装饰。
1、准备煮好的米饭500g；
2、米饭温热时加入寿司醋搅拌均匀；
3、准备好日式拌饭料理一包，加入米饭中搅拌均匀，放入一个大的方形的碗中；
4、将米饭压平，取一模具取形；
5、脱模放入盘中即可，大功告成。
1、主料：米饭1碗、木鱼花适量。
2、辅料：盐适量、油适量、沙拉酱适量。
3、做法：
（1）取适量剩饭用保鲜膜包着，然后整成三角形或者圆形都可以。
（2）不粘锅内放少许油烧热后放饭团，先不要移动饭团，因为刚开始饭团很粘锅，一定要煎好了再动，中途可以轻轻晃动锅子，如果饭团很容易就和锅分离了，就代表这边煎好了，两面都煎好就可以上碟了。记得煎的时候撒点盐在饭团上再翻面。
1、猪肉清冼干净后，用厨房纸巾把水分抹下。
2、在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐，然后用手抓匀，用叉子在上面叉几下。
3、把猪肉放入包鲜袋，然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时。
4、热油锅，把腌制好的猪肉放锅内，小火，把猪肉两面都煎熟透至金黄色即关火。
5、等猪肉稍凉下就切成大小相等的小薄片。
6、鸡蛋打散后搅打均匀。
7、戴上一次性手套，在手套上抹点油，然后取上75克的饭，先搓圆再往中间压扁下，把猪肉放进去，然后再合上稍用力把米饭压实搓圆。
8、按上面步骤把剩下的米饭都搓好备用。
9、油倒入锅里，然后先大火烧滚，再转小火。
10、先把饭团放入炸鸡粉里滚一圈，然后稍抖下多余的粉末。
11、把饭团放入鸡蛋液里也滚一圈，让整个饭团都沾有蛋液。
12、再把饭团放入面包糠里也滚一圈。
13、然后送入油锅里炸至饭团成金黄色。
14、依此把其他的饭团也炸好后，摆入装有吸油纸的碟子里稍稍凉后再对半切开，然后再挤上沙拉酱即可食用了。
