1、食材：五常大米150克，清水225克，香肠1根，香菇2朵，上海青2颗，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，香油1茶匙，食用油适量。
2、准备食材，香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。
3、准备可以做煲仔饭的砂锅，在砂锅里面刷上一层食用，这样避免米饭糊底。
4、大米淘洗干净，和清水一起倒入砂锅。大米与清水的比例是1:1.5，大米可以提前浸泡20分钟左右。
5、砂锅放到煤气灶上，大火煮开，立刻转最小火，盖上锅盖焖煮10分钟。一定要最小火。焖米饭的时候，我们可以将上海青和香菇焯一下水。香肠切片。
6、米饭焖熟之后，我们用筷子插一下，这样做同样是避免糊锅的现象。
7、将香肠、香菇、上海青码在米饭上面，中间打入一个鸡蛋。依然保持最小火焖。
8、盖上锅盖，沿着盖子边缘转圈淋入一勺食用油，这么做的目的就是为了吃到又香又脆的锅巴。
9、继续焖5分钟就可以了，一勺生抽、一勺蚝油、一茶匙白糖、一茶匙香油搅匀，淋在焖好的煲仔饭上面，撒上葱花即可。
1、鸡蛋150g，低筋面粉1000g，水500g，糖20g。
2、然后把鸡蛋蛋黄、蛋清分开，用筷子将蛋黄打到颜色发白，起泡。
3、将低筋面粉倒入碗里，倒入打好的蛋液，加糖顺时针搅拌均匀。锅里放一点油，倒入搅拌好的蛋糕液，煎熟即可。
备好食材：面粉500克，玉米淀粉适量，食用碱面2克。
将面粉及碱面倒入盆中。
边加入清水边用筷子搅拌。
稍揉成团后盖膜饧20分钟。
取出面团继续揉面。
至光滑盖膜，再次饧发30分钟。
分成4等份：取其中一份擀成一个大长方形。
表面撒少许玉米淀粉防粘。
从一头卷起、来回擀压、翻开、再重复卷起擀压翻开。
至簿面片状，中途并不时撒些玉米淀粉防粘。
展开后切成大小适中的面片。
并撒上玉米淀粉、避免面片间粘黏在一起。
1、需要按照原有的浓度进行计算配比稀释，以100ml的95%稀释成75%的医用酒精为例，稀释配比如下：
2、计算方法如下：100ml的95％酒精中含酒精：100×95％＝95；75%酒精中若有95克酒精，其总重量为：95÷75％＝126.67ml；所以需要增加水的总量为：126.67－100＝26.67。
3、配制75%的医用酒精时，是在100毫升95%的酒精中加入蒸馏水，加至刻度为126.7毫升，混匀，再量其体积，调整至准确即可。酒精在皮肤在皮肤消毒后最好用清水清洗一下，虽然酒精不伤害人体皮肤，但是会有一点味道，所以最好用清水清洗下。
4、医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。
1、种子种，清水浸泡一至二天，撒播与土壤表面（土壤随意枸杞不择土壤），勤浇水催芽，一般一周内即可发芽。
2、日后养护，少浇水，勤通风，否则叶片会生红蜘蛛导致落叶。不要怕麻烦，一年换一次盆，开始种要用小盆。秋后开花至于室外以便传粉，空水肥方可结果。
3、枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
