红糖鸡蛋的做法和功效
更新时间:2025-02-12 02:25:38

  ①红糖鸡蛋的做法和功效

  1、原料:鸡蛋1颗,红糖适量。

  2、食补功效:补血养颜的,这不是药物,什么时候都可以吃

  3、取豆油适量,2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天

  4、一般情况下,产后三周以内恶露即可排净,如果超过三周仍然淋漓不绝,即为“恶露不尽”。在中医典籍《胎产心法》中提到:“由于产时伤其经血,虚损不足,不能收摄,或恶血不尽,则好血难安,相并而下,日久不止。”因此,恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关。  虚损多由于体质虚弱,正气不足,产时失血伤气,导致冲任不固,不能摄血。

  5、此类产妇多应选用人参、熟地、茯苓等具有益气摄血作用的中草药进行调理。而血瘀则是由于新产之后,胞脉正虚,寒邪乘虚而入与血相搏,形成瘀结所致。对此应选用益母草、山楂等进行活血化瘀、行气止痛治疗。当然,还有一部分产妇与血热有关。

  6、此外,还有一个食疗,原料常见,做法简单,对于促进恶露排尽有一定的作用。产妇不妨一试。

  ②鱼头汤的做法和流程

  1、清洗鱼头,这是去除腥味的第一步,鱼鳃尤其是黑色的那层鱼皮是最腥的要仔细去除。

  2、洗干净的鱼头放入黄酒里,加上葱段姜片,将酒的温度提升到50度浸泡五分钟,同时砂锅里煮上水,水里只要滴点白酒就可以。

  3、锅里加入盐适量的油,保证锅的周边都淋上油,油温上来放入鱼头翻炒,炒干水分。

  4、砂锅里的水煮沸之后,将翻炒过的鱼头倒进去急火熬制20分钟。

  5、起锅之后撒上香菜末、葱末根据自己口味,鲜美鱼头汤完成了。

  ③阜宁肉圆的做法和配方

  1、主料:瘦肉半斤、香菇1/2大匙、地瓜粉1/3杯、油1小匙。

  2、调味料:五香粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、盐1/2小匙、酱油1/2小匙、糖1/2小匙。

  3、瘦肉、香菇加上调味料剁细备用。

  4、将外皮材料拌匀成浆料,准备一个碗,先擦上少许油,倒一半浆料至碗中,将剁细的瘦肉到如浆料中,再倒入剩下的浆料,放入蒸锅蒸至5~20分钟,蒸好後取出,即可食用。

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