生姜苏叶粥，生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用。苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用。
葱白粥，材料：葱白10克，粳米50克，白糖适量。做法：先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。保健疗效：此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒，头痛鼻塞，身热无汗，面目浮肿，消化不良，痈肿等病症。葱豉汤材料：葱30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黄酒30毫升。做法：将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎，煎沸再入黄酒一、二沸即可。 保健疗效：此汤具有发散风寒，理气和中的功效，适用于外感风寒，恶寒发热，头痛，鼻塞，咳嗽等病症。
生姜大枣粥，将米放入锅中简单干炒一下，再放入水，拌匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥熟，放入少许盐。杏仁粥、杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。可止咳定喘、祛痰润燥。
葱白香菜粥，材料：葱白15克，香菜15克。做法：将葱白、香菜分别洗净，加水煎沸为汤即可。保健疗效：此汤解表散寒，主要用于感冒轻症，适用于外感风寒。
防风粥，防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等病症。
1、原料：莲子(去心)50g、怀山药50g、薏苡仁米100g、糯米100g、冰糖适量
2、做法：将糯米及莲子、苡仁、山药一同入锅中，加水煮4—5小时，放入冰糖即可。
3、功用：健脾养心，安神除湿。
4、适应症：脾虚气弱，面黄肌瘦，脘腹胀满，大便不实，失眠多梦，带下如水等。
1、主料：山药1根、红枣18颗、大米100克。
2、辅料：枸杞30粒。
3、调料：食盐少许、水2500毫升。
4、做法：
（1）大米淘洗干净放入砂锅，加入适量的水，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花，铁棍山药去皮切小片。
（2）山药放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞子。
（3）小火慢煲至所有材料成熟软烂，约1小时，期间要经常用勺子搅拌，防止粘锅，煮后好放入少许盐，搅拌均匀即可。
5、烹饪技巧：
（1）用明火煮粥一点要小心，一来水要放足够，二来一定要经常用勺子搅拌，不然，容易粘锅糊底。现在很多家庭都有电高压锅了，也可以用电高压锅来煮这款粥，更为方便节能。
（2）铁棍山药是有很多粘液的，很多人的皮肤是受不了这样的粘液，沾上后会很痒很痒的，所以去皮和切片的时候，要记得带上手套进行操作。
（3）山药去皮后是很容易氧化变黑的，所以要在粥煲好后才处理，而且一切好后要立刻放入粥里，这样才能保持煮好的山药是洁白的;。
（4）山药也是容易粘锅糊底的材料，放进去后要小心搅拌，不然，一不小心就会糊底了，但要是用电高压锅煲的话，就不用担心这样的事;。
（5）最后放入一点点，只要一点点的盐调味即可，因为有了许多红枣，所以粥本身有点甜味，就不用调太咸，太咸了就会不好吃了。
1、润肺养生粥怎么做，首先准备好原材料：柿饼30克，薏米60克，生山药60克。
2、柿饼切成小块，生山药去皮洗净，捣碎备用，薏米洗净。
3、薏米倒入锅中，加水煮熟，然后在倒入山药和柿饼，一起煮成粘稠的粥。
4、食用方法：每天分2次服用，连续一周为一个疗程。
