1、方法一：将桑葚放在漏勺中，用水冲洗桑葚。
2、方法二：桑葚放碗里，倒入清水没过桑葚。再倒入食用盐，轻轻搓洗使盐溶解。将桑葚浸泡在盐水中20分钟，再用清水进行冲洗。
3、方法三：将桑葚浸泡在面粉水里20分钟，再用清水进行冲洗。
桑葚洗干净的方法：
1、将桑葚放入盆里，加入5克左右的食盐。
2、加清水没过桑葚，将食盐完全融化在水中，用手将桑葚轻轻搅动一下，浸泡十分钟左右。
3、浸泡之后将清洗桑葚的水倒掉，随后加入一点面粉。
4、加上清水，将清水和面粉都混合均匀之后，再浸泡二十分钟。
5、最后用清水清洗两遍即可。
桑葚：
桑葚，又作桑椹，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4~6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
1、在种植桑葚树时，选用直径在30厘米以上的泥瓦盆，并要准备好疏松透气、较为肥沃的土壤，在花盆的底部加入一层粗砂，加入土壤和底肥，将果苗栽种到土壤中，将土壤轻轻地压实，然后浇透水进行细心的养护即可。
2、在种植桑葚树的时候，选用的花盆非常的关键，如果花盆小了的话，随着桑葚树的不断生长，就会发生营养供应不足的现象，在选盆的时候，最好选用泥瓦盆，花盆的直径最好在30厘米以上，这样才能让它的根系有生长的空间。
3、要选用透气性较好、肥沃的土壤，可以自己使用腐叶土、粗砂和园土自己混合搅拌使用。
4、准备好健康、无病虫害的果苗，在花盆的底部加入一层粗砂，在底部加入底肥，然后再加入准备好的土壤，将果苗栽种到土壤中，轻轻地将土壤压实，然后浇透水，放在温暖并且通风条件良好的地方下养护即可。
1、冷藏法。桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既简单又实用。
2、密封法。多数时候我们并不会一次性的把桑葚子吃完，或多或少总会留下一些，但是扔了有比较可惜，这时候如果想把桑葚子存放起来，那么我们可以选择把桑葚子用盐和白糖洗一下，之后放入一个密闭的容器内存放，这样可以让桑葚子保存半个月左右。
3、保鲜法。还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低痒的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。
1、材料：鲜桑椹70克，核桃仁15克。 做法：将鲜桑椹择洗干净，核桃仁剁碎。把二者一起放入榨汁机，加适量水，搅打成汁后即可饮用。用法每日早晚各饮用1次。
2、功效：可益肾气，填肾精，常饮有强健腰膝、明目乌发、健脑益智、延缓衰老的功效。适于用眼、用脑过度，眼晴干涩、脑力衰退者。秋、冬季节饮用最佳。腹泻、便溏者不宜饮用。
